Resep Tiramisu
waktu: 15 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 9 potong
5 stars -
dari 739 ulasan
Ada banyak varian resep tiramisu, mulai dari klasik yang memakai biskuit ladyfingers atau memakai cake sebagai base-nya. Disini, kami sajikan resep klasik tiramisu dengan cita rasa khas Italia.
Dengan resep yang tepat, tiramisu klasik bisa menjadi dessert yang lezat dan luar biasa. Terbuat dari lapisan ladyfingers yang direndam espresso dan dilapisi oleh whip cream ringan serta cream cheese yang gurih creamy. Rahasia tiramisu yang enak sangat bergantung pada kualitas bahan-bahannya dan teknik membuatnya.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Biskuit lady finger - 18 buah | |
| Kopi instan tanpa ampas - 2 sdt | |
| Gula pasir - 2 sdm | |
| Air panas - 300 ml | |
| Whip cream cair - 150 ml | |
| Cream cheese - 150 gram | |
| Gula halus - 30 gram | |
| Coklat bubuk - secukupnya |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Seduh kopi dan gula pasir dengan air panas, diamkan hingga dingin.
2.
Kocok whipping cream hingga mengembang, tambahkan gula halus dan cream cheese. Kocok sampai rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
3.
Celupkan biskuit lady finger ke dalam seduhan kopi, kemudian susun dalam pinggan.
4.
Semprot atasnya dengan whipping cream, taburi dengan coklat bubuk. Beri atasnya biskuit lady finger lagi, kemudian semprot dengan whipping cream.
5.
Taburi kembali dengan coklat bubuk, kemudian simpan di kulkas hingga dingin.
6.
Setelah dingin tiramisu siap dinikmati.
Catatan
IG:@tyasprabowo
Tinggalkan Balasan