Advertisement

Resep Es Alpukat

es alpukat segar

waktu: 20 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 4 porsi

4.8 stars - dari 512 ulasan

Es Alpukat yang segar dengan penampilan menarik ini pasti akan jadi obat pelepas dahaga yang manjur, apalagi saat siang terik. Minuman dingin dengan kuah susu dan isian buah alpukat ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Cara membuatnya pun juga mudah, hanya menggunakan susu, air, dan tentunya buah alpukat untuk isiannya. Kita juga bisa berkreasi dengan menambahkan isian lain seperti nata de coco, biji selasih, atau kelapa muda didalamnya.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Alpukat matang - 2 buah
Susu evaporasi @ 1 kaleng - 380 gram
Nata de coco dan airnya - 250 gram
Kental manis putih- 60 ml
Biji selasih - 1 sdm
Pastan pandan - 5 tetes
Es batu - secukupnya

Langkah

1.

Keruk daging buah alpukat, sisihkan.
2.

Rendam selasih dalam air sampai mengembang, sisihkan.
3.

Dalam mangkuk besar, campur susu evaporasi, nata de coco beserta airnya, kental manis putih, dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata.
4.

Masukkan daging buah alpukat dan biji selasih kemudian aduk rata.
5.

Tambahkan es batu atau dinginkan di kulkas.
6.

Es Alpukat siap disajikan.

Catatan

IG:@dapur_izma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *