Resep Alpukat Kocok
Buah alpukat memang bisa diolah menjadi macam-macam hidangan, mulai dari makanan hingga minuman. Satu lagi olahan alpukat yang akhir-akhir ini banyak disukai generasi milenial adalah Alpukat Kocok.
Berbeda dengan jus alpukat biasa, buah alpukat dalam Alpukat Kocok tidak diblender dengan sangat lembut, melainkan masih bertekstur kasar sehingga tekstur buahnya masih terasa. Menambah lezatnya minuman ini, susu bubuk coklat dibubuhkan pula di bagian atasnya.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Alpukat mentega - 2 buah | |
| Gula pasir - 2 sdm | |
| Kental manis coklat - 4 sdm | |
| Susu coklat bubuk (Milo) - 4 sdm | |
| Alpukat potong untuk topping - secukupnya | |
| Es krim - secukupnya |
Langkah
1.
Keruk daging buah alpukat kemudian hancurkan menggunakan whisk atau garpu. Tambahkan gula pasir, aduk rata.
2.
Masukkan alpukat ke dalam 2 gelas saji. Beri es krim secukupnya kemudian tuang susu kental manis di atasnya.
3.
Tambahkan susu coklat bubuk dan potongan buah alpukat.
4.
Siap dinikmati.
Catatan
Untuk rasa yang sempurna, pastikan memakai alpukat madu yang sudah matang dan tidak pahit.
IG:@dapur_izma
Tinggalkan Balasan