Advertisement

Resep Es Teler

es teler dingin

waktu: 25 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 5 porsi

5 stars - dari 803 ulasan

Ingin membuat minuman yang segar dan cocok disajikan di berbagai acara? Tak perlu bingung, es teler bisa menjadi pilihan tepat yang cocok disantap kapan pun, baik itu acara keluarga, Lebaran, Natal, bahkan bisa juga dijadikan menu andalan berbuka puasa.

Selain segar dan nikmat, membuat es teler juga mudah banget dan bahan-bahannya pun sederhana! Anda pasti bisa mempraktikannya di rumah.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Kelapa muda, keruk dagingnya, tampung airnya - 2 buah
Alpukat ukuran sedang, keruk dengan sendok - 4 buah
Nangka kupas, potong-potong - 8 buah
Es batu, hancurkan / serut - secukupnya
Susu kental manis - secukupnya
Sirup Gula:
Gula - 100 gram
Air - 100 ml
Pandan, simpulkan - 1 lembar
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Buat sirup gula: Panaskan air sampai mendidih lalu tambahkan gula, tunggu hingga gula larut, matikan kompor. Diamkan hingga dingin.
2.

Siapkan gelas saji, beri tiap gelas 1,5 sdm sirup gula dan 5 sdm air kelapa.
3.

Beri es batu, kelapa muda, alpukat, nangka, dan susu kental manis.
4.

Es teler siap disajikan.

Catatan

Jika mendapatkan alpukat yang belum matang, peram alpukat dengan cara: potong sedikit bagian atas buah alpukat lalu bungkus dengan tissue dapur. Balut kembali alpuka menggunakan plastik wrap. Taruh dan simpan di suhu ruang selama 2 - 3 hari hingga alpukat matang.
IG:@Tsaniwismono

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *