Advertisement

Resep Timus Ubi

timus ubi nikmat

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 15 buah

4.9 stars - dari 660 ulasan

Timus adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari ubi. Sensasi kenikmatan timus yang crispy di luar dan lembut di dalam, dapat Anda nikmati ketika Anda mengonsumsinya saat hangat. Yuk nikmati timus ubi bersama keluarga Anda, bersama teh atau kopi hangat lebih nikmat loh. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Ubi jalar - 500 gram
Tepung tapioka / kanji - 3 sdm
Tepung terigu - 2 sdm
Gula halus - 4 sdm
Garam - 1/2 sdt
Minyak goreng - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Kupas ubi jalar, potong menjadi beberapa bagian lalu kukus hingga matang dan empuk. Angkat dan pindahkan dalam wadah.
2.

Haluskan ubi menggunakan garpu hingga halus, lalu masukkan tepung tapioka, terigu, gula, dan garam.
3.

Campur adonan dan uleni dengan tangan hingga kalis, bentuk adonan lonjong atau sesuai selera.
4.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang, angkat dan tiriskan.
5.

Timus ubi siap dinikmati.

Catatan

1. Jika menginginkan timus ubi yang lebih manis, bisa ditambahkan penggunaan gula halusnya.
2. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang agar matang hingga bagian dalam.
IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.