Resep Tahu Fantasi
waktu: 30 menit
tingkat kesulitan: sedang
hasil: 7 buah
4.9 stars -
dari 968 ulasan
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Anda bisa menemukan berbagai hidangan olahan tahu yang nikmat dan menarik. Tahu fantasi adalah salah satu kreasi tahu yang nikmat dan tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama untuk dibuat loh.
Anda hanya memerlukan waktu sekitar 30 menit untuk menyajikan hidangan nikmat dan bergizi. Isi telur puyuh pada tahu fantasi memberikan tambahan nutrisi bagi tubuh Anda. Jika tidak menyukai telur puyuh ganti dengan sosis, wortel, atau bahan makanan lain yang sesuai dengan selera Anda.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Tahu putih - 3 kotak | |
| Telur - 1 butir | |
| Wortel - 1 buah | |
| Daun salam - 1 lembar | |
| Bawang putih - 3 siung | |
| Lada - 1/2 sdt | |
| Garam - 1 sdt | |
| Telur puyuh rebus - 7 butir | |
| Minyak - secukupnya |
Pelapis:
| Telur - 1 butir |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Haluskan bawang putih, lada dan garam. Sisihkan.
2.
Cuci bersih wortel dan daun bawang. Potong menjadi kotak-kotak kecil dan sisihkan.
3.
Pada wadah terpisah, hancurkan tahu putih menggunakan garpu. Sisihkan.
4.
Campurkan tahu, bumbu yang telah dihaluskan, dan telur. Aduk hingga merata.
5.
Siapkan cetakan tahu fantasi, olesi bagian dalamnya menggunakan minyak.
6.
Isi cetakan dengan adonan tahu, lalu beri telur puyuh pada bagian tengahnya hingga setengah bagian telur tertutupi.
7.
Kukus tahu hingga matang selama 15 menit.
8.
Kocok lepas 1 butir telur, balurkan tahu yang telah direbus ke dalam telur lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.
9.
Tahu fantasi siap dinikmati dengan cabai rawit.
Catatan
Penggunaan telur puyuh bisa diganti dengan sosis atau pelengkap lain sesuai selera.
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan