Resep Tahu Kukus
waktu: 25 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 8 buah
4.7 stars -
dari 706 ulasan
Sajian tahu kukus, sangat mudah untuk dibuat. Namun, nutrisi dalam sajian ini sangat baik untuk tubuh loh. Anda bisa mendapatkan asupan protein nabati, hewani, vitamin A, dan vitamin C dari sajian tahu kukus ini. Cara pembuatannya yang dikukus, juga akan mengurangi penggunaan minyak sehingga aman untuk penderita kolesterol. Ingin sajian yang sehat dan bergizi? Yuk buat Tahu Kukus dari Rasa Bunda!
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Tahu putih - 4 kotak | |
| Telur ayam - 2 butir | |
| Wortel - 1 buah | |
| Daun bawang - 2 batang |
Bumbu Halus:
| Bawang putih - 2 siung | |
| Bawang merah - 3 siung | |
| Lada bubuk - 1/2 sdt | |
| Garam - secukupnya | |
| Kaldu bubuk - secukupnya |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Hancurkan tahu menggunakan garpu hingga halus.
2.
Kocok lepas telur ayam.
3.
Potong dadu kecil wortel, potong kecil-kecil daun bawang.
4.
Campurkan bumbu halus dengan tahu, telur, daun bawang dan wortel, aduk hingga semua tercampur rata.
5.
Siapkan cetakan, olesi dengan minyak bagian dalamnya. Isi adonan kedalam cetakan.
6.
Siapkan kukusan, kukus tahu hingga matang.
7.
Tahu kukus yang Sehat dan Bergizi siap menjadi lauk pauk Anda.
Catatan
1. Jika adonan terlalu encer bisa ditambahkan penggunaan tahunya.
2. Cetakan wajib diolesi minyak agar hasil akhirnya tidak lengket dan mudah dilepaskan.
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan