Advertisement

Resep Bolu Pisang Kukus

bolu pisang kukus anti gagal

waktu: 70 menit

tingkat kesulitan: sedang

hasil: 6 porsi

4.7 stars - dari 617 ulasan

Tekstur bolu yang lembut, berpadu dengan aroma legit dari pisang membuat bolu pisang kukus tak hanya nikmat saat dikonsumsi. Anda akan merasakan kenikmatan aromanya pada proses memasak. Tak perlu khawatir jika Anda tidak memiliki oven, resep ini bisa dipraktekan menggunakan kukusan.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Pisang ambon ukuran sedang yang sudah matang - 3 buah
Telur ayam - 2 butir
Gula pasir - 7 sdm
Tepung terigu - 10 sdm
Minyak sayur - 10 sdm
Susu bubuk vanila - 2 sdm
Garam - 1/3 sdt
Baking powder - 1/2 sdt
Baking soda - 1/2 sdt
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus.
2.

Haluskan telur dan gula, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
3.

Masukkan tepung, susu bubuk, garam, baking soda, dan baking powder yang telah diayak sebelumnya, lalu aduk hingga rata.
4.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata.
5.

Masukkan minyak sayur, aduk hingga rata hingga tidak ada yang menggumpal.
6.

Siapkan loyang bolu diameter 18 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu, masukkan adonan ke dalam loyang lalu hentakkan agar rata.
7.

Siapkan kukusan yang telah mendidih, kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil, kukus selama 40 menit, cek tusuk. Matikan kompor.
8.

Bolu pisang kukus siap dinikmati.

Catatan

IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *