Resep Sop Ceker
waktu: 50 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 5 porsi
Sop ceker ayam adalah jenis makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi! Dapatkan nutrisi yang baik untuk kulit Anda bersama dengan ceker ayam yang empuk dan meleleh di mulut Anda.
Ceker ayam kaya akan kolagen yang baik untuk menjaga elastisitas kulit. Selain itu, sop ceker ayam mengandung protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, niasin, dan banyak vitamin dan mineral lainnya. Apalagi saat disajikan bersama sayuran lain seperti wortel, vitaminnya bertambah.
Menu satu ini juga sangat baik untuk pemulihan saat sakit lho. Karena kaya nutrisi, menghidrasi, dan menghangatkan tubuh saat disajikan panas atau hangat. Sangat mudah untuk membuatnya, ikuti resep sop ceker ayam berikut ini.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Ceker ayam, bersihkan - 500 gram | |
| Buncis, potong potong - 10 buah | |
| Wortel, kupas, potong - 2 buah | |
| Kentang, kupas, potong - 1 buah | |
| Tomat, potong - 1 buah | |
| Daun bawang, rajang kasar - 2 batang | |
| Seledri, rajang kasar - 1 batang | |
| Air - 1,2 liter | |
| Bawang putih, cincang halus - 4 siung | |
| Garam - 2 sdt | |
| Gula pasir - 1/2 sdt | |
| Merica bubuk - 1/2 sdt | |
| Jahe - 2 cm | |
| Pala - 1/4 butir | |
| Minyak goreng - 2 sdm |
Tinggalkan Balasan