Advertisement

Resep Sop Bakso

sop bakso mudah

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 3 porsi

4.8 stars - dari 507 ulasan

Bakso adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Resep sop bakso, dapat menjadi pilihan sajian di meja makan Anda. Cita rasa segar dan gurih akan memanjakan lidah serta menenangkan perut seketika Anda menyantapnya. Anda tidak perlu khawatir untuk mencoba resep ini, karena cara memasak sop bakso itu mudah loh!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Bakso daging - 10 buah
Air- 700 ml
Kentang ukuran besar, potong dadu besar - 1 buah
Wortel ukuran besar, potong sesuai selera - 1 buah
Daun bawang, iris - 1 batang
Daun seledri - 1 batang
Garam - 1/2 sdt
Kaldu bubuk - 1/2 sdt
Minyak goreng - 2 sdm
Bawang goreng - secukupnya
Gula pasir - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih - 2 siung
Bawang merah - 5 siung
Merica bubuk - 1/2 sdt
Pala halus - 1/4 sdt
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air.
2.

Masukkan kentang dan tunggu hingga kentang setengah matang. Tambahkan wortel dan rebus bersama kuah sop.
3.

Tambahkan bakso sapi, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata tunggu hingga mendidih.
4.

Masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa masakan, jika sudah sesuai, matikan api.
5.

Sajikan sop bakso dalam mangkok dengan taburkan bawang goreng.

Catatan

Bakso harus ditambahkan terakhir, karena kalau kelamaan direbus tekstur bakso akan lembek.
IG:@agustialidya88

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.