Advertisement

Resep Sop Buah

sop buah cantik

waktu: 35 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 6 porsi

4.9 stars - dari 726 ulasan

Ingin buat minuman dingin dengan buah-buahan yang segar dan istimewa? Sop buah ini bisa jadi pilihan tepat. Bukan sekedar sop buah biasa, tampilan-nya juga warna-warni indah dipandang. Sangat cantik dan menggugah selera sekali. 

Anda juga bisa menyajikan resep sop buah ini untuk acara spesial karena tampilannya yang cantik, namun mudah dibuat. Pastikan memakai buah-buahan yang masih segar dan kematangannya pas ya, agar semakin nikmat dan segar.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Buah naga - 500 gram
Alpukat - 400 gram
Mangga - 500 gram
Anggur - 250 gram
Pepaya - 500 gram
Biji selasih kering - 2 sdm
Pandan - 2 lembar
Gula pasir - 150 gram
Air - 1 liter
Krim kental manis - 200 ml
Nata de coco - 250 gram
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Masak air, gula dan pandan hingga daun pandan matang dan air harum. Sisihkan dan biarkan suhu ruang.
2.

Potong dadu atau keruk alpukat menggunakan sendok makan.
3.

Keruk menggunakan kerukan bulat untuk buah naga dan papaya.
4.

Potong anggur menjadi empat bagian.
5.

Rendam biji selasih dengan air hangat biarkan biji mengembang.
6.

Penyelesaian: Masukan dalam wadah krim kental manis, air pandan, biji selasih, dan buah naga merah. Lalu aduk rata setelah itu masukan bertahap nata decoco, mangga, anggur, papaya dan terakhir alpukat.
7.

Sajikan dengan tambahan es batu atau masukan ke dalam kulkas hingga dingin.

Catatan

Buah bisa disesuaikan dengan selera namun akan lebih baik dan lebih cantik jika buahnya warna warni seperti warna orange, hijau, merah dan kuning.
IG:@trieko_ok

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.