Advertisement

Resep Rujak Buah

rujak buah potong segar

waktu: 25 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 1 porsi

4.9 stars - dari 511 ulasan

Rujak merupakan salah satu makanan yang sudah ada sejak zaman dahulu. Potongan-potongan buah segar disajikan bersama bumbu gula merah dan kacang tanah yang telah diulek. Tekstur buah yang renyah segar berpadu dengan bumbu pedas, manis, gurih dapat Anda nikmati langsung di rumah. Cara membuat rujak tidak sulit loh. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Bengkoang - 1 buah
Jambu air - 3 buah
Kedondong - 1 buah
Mangga - 1/2 buah
Nanas - 1/4 buah
Pepaya mengkal - 1/4 buah
Bumbu Rujak:
Cabe rawit merah - 7 buah
Gula merah - 100 gram
Kacang tanah goreng - 50 gram
Asam jawa - 2 sdm
Garam - secukupnya
Air - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Kupas semua buah-buahan kecuali jambu air, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
2.

Haluskan semua bahan bumbu rujak, koreksi rasanya.
3.

Susun semua bahan rujak di dalam piring, sajikan bersama sambal rujak.
4.

Siap disajikan.

Catatan

1. Jumlah air yang digunakan bisa disesuaikan dengan kekentalan bumbu rujak yang diinginkan.
2. Isian buah-buahan bisa disesuaikan dengan selera.
IG:@dapur_izma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *