Sedang menonton film atau drama di rumah tapi ingin cemilan popcorn caramel yang renyah manis ala bioskop? Ini dia resep mudah membuat popcorn caramel yang harus Anda coba.
Membuatnya cepat dan mudah, simpan rapat di toples saat sudah dingin dan caramel mengeras. Nikmati untuk menonton film atau sekedar untuk camilan di rumah.
Panaskan margarin dalam pan sampai meleleh, kemudian masukkan jagung. Aduk sebentar sampai rata kemudian tutup.
2.
Diamkan hingga jagung meletuk-letuk sambil sesekali goyangkan pan supaya jagung tidak gosong. Masak hingga semua jagung menjadi popcorn. Sisihkan.
3.
Caramel: Campur gula pasir dan air, masak dengan api kecil sampai semua gula larut, jangan diaduk cukup goyangkan pan supaya gula tidak mengkristal.
4.
Setelah semua gula larut dan caramel mulai berbusa, tambahkan whipping cream cair. Aduk sampai rata, terakhir masukkan margarin, masak sampai caramel mengental dan berwarna kecoklatan.
5.
Siram caramel di atas popcorn, aduk rata sampai seluruh popcorn terbalut caramel.
Tinggalkan Balasan