Advertisement

Resep Onion Rings

onion rings renyah

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: sedang

hasil: 4 porsi

4.7 stars - dari 748 ulasan

Onion rings merupakan salah satu camilan populer di Amerika. Camilan ini berbahan dasar bawang bombay yang diiris bulat cincin, dipisahkan setiap lapisannya, dan dilumuri oleh tepung. Teknik memasak onion ring adalah melalui proses deep fry.

Bawang bombay memiliki cita rasa manis, dengan tekstur renyah. Oleh karena itu, Anda perlu waktu memasak yang tepat agar menjaga kerenyahan tepung dan bawang bombay. Sebaiknya, Anda segera menyantap sajian ini sangat hangat. 

Onion rings juga dapat disantap bersama makanan utama lain seperti steak, burger, ayam panggang, dan beberapa menu utama lainnya. Onion rings juga dapat terasa lebih nikmat jika menggunakan saus cocolan seperti mayonaise, saus sambal, atau saus tomat. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Bawang bombay, ukuran besar - 2 buah
Minyak untuk menggoreng - secukupnya
Adonan Basah:
Telur - 2 butir
Adonan Kering:
Tepung terigu - 200 gram
Maizena - 100 gram
Baking powder - 1/2 sdt
Garam - 1 sdt
Lada - 1/2 sdt
Kaldu bubuk - 1 sdt
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Iris bawang bombay, pisahkan masing-masing ringnya, cuci lalu tiriskan.
2.

Kocok lepas telur sebagai adonan basah.
3.

Siapkan wadah terpisah, campurkan semua bahan adonan kering.
4.

Ambil bawang bombay, balurkan ke dalam adonan kering lalu masukkan ke dalam adonan basah setelah itu baluri lagi dengan adonan kering hingga semua tercampur.
5.

Goreng bawang bombay yang telah dilapisi kedalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
6.

Onion ring siap dinikmati.

Catatan

IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *