Resep Nasi Telur Pontianak
waktu: 20 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 1 porsi
4.8 stars -
dari 606 ulasan
Kreasi telur yang super praktis dan enak, masakan telur ceplok khas Pontianak semakin populer di seluruh Indonesia. Telur ceplok yang dimasak dengan kecap Pontianak dan disajikan dengan nasi hangat sangat nikmat dan lezat. Menu cepat nikmat ini bisa buat Anda ketagihan dan membuatnya setiap hari! Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Telur ayam - 1 butir | |
| Nasi putih - 1 piring | |
| Bawang putih, cincang halus - 2 siung | |
| Daun bawang, iris kasar - 2 tangkai | |
| Kecap asin - 1 sdm | |
| Kecap manis - 1 sdm | |
| Lada bubuk - 1/4 sdt | |
| Air putih - 2 sdm | |
| Minyak goreng - 4 sdm |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Dalam mangkuk campur air, kecap asin, kecap manis, lada bubuk dan bawang putih, aduk rata.
2.
Tumis daun bawang sebentar dengan minyak goreng sampai harum, masukkan telur, diamkan hingga putih telur matang.
3.
Tuang campuran kecap dan bawang putih ke atas telur, sedikit demi sedikit. Siram-siram saus kecap ke atas telur sampai meresap dan telur matang.
4.
Siram di atas nasi hangat, siap disajikan.
Catatan
IG:@dapur_izma
Tinggalkan Balasan