Advertisement

Resep Makaroni Telur (Maklor)

makaroni telur anti gagal

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 15 buah

5 stars - dari 590 ulasan

Makaroni telur atau yang lebih terkenal dengan maklor merupakan sajian yang digoreng dan banyak ditemui di pinggir jalan. Kenikmatan maklor terletak pada makaroni yang lembut berpadu dengan gurihnya telur serta taburan daun bawang di dalamnya.

Anda sekarang tak perlu repot untuk pergi keluar dan membeli maklor! Anda bisa membuatnya sendiri di rumah loh. Bahan-bahan pembuatan juga mudah, Anda hanya perlu mengikuti tips-tips yang sudah disediakan agar hasil maklor berhasil dan tidak pecah. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Makaroni - 150 gram
Telur ayam - 3 butir
Daun bawang, iris - 1 batang
Garam - 1/4 sdt
Kaldu bubuk - 1/4 sdt
Merica bubuk - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Air - secukupnya
Saus sambal - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Rebus makaroni dengan air dan sedikit minyak sampai matang, tiriskan.
2.

Kocok telur ayam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan irisan daun bawang sampai tercampur rata.
3.

Panaskan cetakan, olesi sedikit minyak, masukkan makaroni, tuang kocokan telur, tunggu sampai bagian bawahnya kecoklatan baru dibalik.
4.

Angkat dan sajikan makaroni telur (maklor) dengan saus sambal.

Catatan

1. Gunakan api sedang dan cetakan bertutup agar hasilnya matang sempurna.
2. Jangan merebus makaroni terlalu lembek dan hancur.
3. Tiriskan makaroni hingga kering agar maklor tidak hancur ketika diangkat.
4. Bisa menambahkan garam pada saat makaroni direbus, jika dirasa kurang asin.
IG:@dapur_izma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.