Advertisement

Resep Makaroni Goreng

makaroni goreng renyah

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 4 porsi

4.9 stars - dari 959 ulasan

Camilan gurih dan renyah ini, pasti bikin ketagihan deh! Aroma bawang putih dan kerenyahan makaroni, akan membuat Anda tidak bisa berhenti untuk memakannya. Cara membuat makaroni goreng juga mudah loh. Anda cukup meluangkan waktu kurang lebih 40 menit untuk menghidangkannya.  

Jadi, tunggu apalagi? Daripada Anda membeli camilan ini di luar, gak ada salahnya kok untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Anda juga bisa menambahkan bumbu barbeque, balado, jagung, keju atau pedas sesuai selera Anda. Yuk buat resep makaroni goreng dari Rasa Bunda!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Makaroni elbow - 200 gram
Bawang putih, geprek - 2 siung
Tepung maizena - 2 sdm
Garam - 1 sdt
Minyak goreng - 1 sdm
Bumbu tabur rasa barbeque / pedas / balado - 1 sdm
Air - secukupnya
Minyak untuk menggoreng - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Rebus air hingga mendidih, masukkan makaroni, garam, minyak goreng dan bawang putih yang sudah di geprek.
2.

Rebus makaroni sekitar 3-4 menit. Jangan merebus makaroni terlalu lembek.
3.

Matikan api dan tiriskan makaroni di wadah terpisah. Tunggu hingga makaroni kering dan dingin.
4.

Siapkan tepung maizena, kemudian baluri makaroni dengan maizena hingga merata.
5.

Panaskan minyak, goreng makaroni dengan api sedang dan jangan lupa untuk diaduk sesekali agar tidak lengket.
6.

Goreng hingga makaroni kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7.

Siapkan wadah, taburi makaroni dengan bumbu tabur hingga rata ke seluruh bagian.
8.

Makaroni goreng yang renyah dan gurih siap dinikmati.

Catatan

1. Saat proses merebus jangan terlalu lembek agar makaroni tidak hancur saat diberi tepung maizena.
2. Pada proses pendinginan, pastikan makaroni tidak menggumpal dan lengket satu sama lain.
3. Gunakan minyak panas dan banyak agar hasil akhirnya matang merata, jangan goreng hingga terlalu matang agar rasanya tidak pahit.
4. Anda juga dapat menikmati makaroni goreng dengan rasa original. Cukup dengan menambahkan garam sebagai bumbu tabur pada makaroni.
IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.