Resep Pizza Teflon

pizza teflon italia mamamia lezatos

waktu: 120 menit

tingkat kesulitan: menantang

hasil: 1 loyang

5 stars - dari 783 ulasan
Ikuti IG kami: rasabundaid

Ingin membuat pizza tapi tak punya oven? Tak perlu khawatir karena kini Anda bisa membuat pizza menggunakan teflon atau wajan datar anti lengket untuk memanggangnya. Selain mudah dan praktis, bahan-bahan untuk membuat pizza teflon juga ekonomis dan mudah didapatkan.

Agar pizza teflon lebih istimewa, Anda bisa menambahkan topping, seperti saus, keju, sosis, dan topping lainnya di atas adonan. Hanya membutuhkan waktu sebentar, Anda sudah bisa menyantap hidangan istimewa ini. 

Saat memanggang, selalu gunakan api kecil dan jangan lupa untuk menutup teflon ya agar pizza dapat matang sempurna dan anti gagal!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Tepung terigu protein sedang - 200 gram
Ragi (fermipan) - 1,5 sdt
Gula pasir - 1/2 sdm
Garam - 1/2 sdt
Minyak goreng - 2 sdm
Air hangat - 150 ml
Topping:
Sosis sapi - 2 buah
Bawang bombay - 1/2 siung
Paprika - 1/2 buah
Saus tomat - 4 sdm
Saus sambal - 2 sdm
Keju mozarella / cheddar - 50 gram

Langkah

1.

Campurkan air hangat, ragi, dan gula pasir. Diamkan selama 10-15 menit hingga berbuih.
2.

Siapkan wadah, campurkan terigu, minyak, dan garam. Masukkan campuran ragi yang telah berbuih secara perlahan sambil diuleni menggunakan tangan. Uleni hingga adonan kalis. Diamkan adonan di dalam wadah dan tutup menggunakan kain basah selama 1 jam agar adonan roti mengembang, sisihkan.
3.

Siapkan bahan topping, cincang bawang bombay, potong sosis dan juga paprika.
4.

Siapkan Teflon, olesi menggunakan margarin atau minyak goreng. Masukkan adonan, lalu pipihkan hingga menutupi semua permukaan Teflon. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.
5.

Olesi bagian atas adonan menggunakan campuran saos tomat dan sambal hingga merata. Lalu tata bawang bombay di atasnya, lalu tata sosis dan paprika. Olesi sosis menggunakan sisa saos sambal. Beri parutan keju cheddar/mozzarella di atasnya.
6.

Masak pizza menggunakan api kecil dan jangan lupa tutup teflon. Masak hingga pizza matang. Matikan kompor.
7.

Pizza Teflon siap dinikmati.

Catatan

1. Jika tidak suka pedas penggunaan saos sambal bisa diganti dengan saos tomat.
2. Pastikan memasaknya menggunakan api kecil dan tertutup agar semua bagian pizza bisa matang sempurna.
IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *