Resep Nasi Goreng Telur

waktu: 20 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 3 porsi

4.7 stars - dari 715 ulasan

Ada berbagai cara dan teknik mengolah nasi goreng, mulai dari yang mudah hingga lebih sulit, serta yang sederhana hingga berbahan spesial. Jika Anda ingin mengolah nasi goreng yang nikmat, berbahan sederhana, murah, namun mengandung protein yang cukup. Maka nasi goreng telur adalah pilihan paling tepat.

Bisa dibuat kapan saja, dengan bahan-bahan yang sudah pasti siap tersedia di dapur rumah. Menu nasi goreng telur juga bisa jadi pilihan tepat untuk menu sarapan atau bekal sekolah yang cepat, mudah diolah dan pastinya lezat!

Baca Juga:

Bahan-bahan

	Nasi putih - 2 piring
	Telur ayam, kocok lepas - 1 butir
	Daun bawang - 1 batang
	Garam - 1 sdt
	Saus tiram - 2 sdm
	Kecap manis - 3 sdm
	Kecap ikan - 1 sdm
	Telur - 3 butir
	Margarin - secukupnya
	Kaldu jamur - secukupnya
	Daun bawang, iris iris - 1 batang

Bumbu Halus:

	Bawang putih - 3 siung
	Bawang merah - 5 butir
	Kemiri - 2 butir
	Cabai merah keriting - 3 buah
	Lada bulat - 1/4 sdt

Pelengkap:

	Acar timun - secukupnya
	Wortel - secukupnya
	Bawang merah goreng - secukupnya
	Cabai rawit - secukupnya
	Bawang goreng - secukupnya

Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

Panaskan margarin, kocok lepas telur lalu beri lada dan kaldu jamu. Kemudian dadar satu persatu 2 butir telur dalam pan anti lengket, lalu gulung dan iris-iris, sisihkan.

Panaskan lagi sedikit margarin, kocok lepas sisa telur lalu goreng telur. Biarkan hingga telur set setelah itu orak arik telur hingga matang, sisihkan.

Tambahkan margarin masukan irisan daun bawang dan bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukan nasi beserta telur orak arik.

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk hingga warna merata. Tambahkan garam dan lada bubuk aduk merata.

Koreksi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan dengan irisan telur dan acar.