Resep Nasi Goreng Sapi

nasi goreng sapi praktis

waktu: 20 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 2 porsi

4.8 stars - dari 660 ulasan
Ikuti IG kami: rasabundaid

Bingung mengolah stok sapi belanjaan atau yang didapat saat lebaran? Maka nasi goreng sapi bisa jadi alternatif yang mudah dan lezat. Membuat nasi goreng sapi dengan resep ini tidak butuh waktu lama, bahan-bahannya juga sederhana.

Yuk, ikuti cara membuat nasi goreng sapi yang spesial untuk sajian di rumah. Sajikan untuk sarapan atau makan malam keluarga. Nasi goreng di rumah jadi selezat restoran dengan resep yang satu ini.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Nasi putih dingin (@300 gram) - 2 piring
Daging sapi, iris agak tipis - 100 gram
Bawang putih, cincang halus - 2 siung
Cabe merah besar, rajang halus - 2 buah
Daun bawang, rajang kasar - 1 batang
Garam - 1/2 sdt
Kaldu sapi bubuk - 1/2 sdt
Kecap manis - 3 sdm
Kecap asin - 1 sdt
Kecap inggris - 2 sdt
Merica bubuk - 1/4 sdt
Minyak goreng - 3 sdm
Pelengkap:
Selada - secukupnya
Acar timun wortel - secukupnya
Kerupuk udang - secukupnya

Langkah

1.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tumis daging sapi dengan api besar sampai berubah warna. Masukkan bawang putih dan cabe, tumis sampai harum.
2.

Masukkan campuran kecap inggris, kecap manis dan kecap asin, aduk cepat sampai daging terbalut bumbu.
3.

Masukkan nasi putih, masak dan aduk cepat hingga warna merata. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak dengan api besar sampai matang. Koreksi rasanya.
4.

Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Catatan

1. Pilih daging sapi has dalam agar cepat empuk.
2. Tumis daging sapi dengan minyak yang benar-benar panas agar daging empuk dan juicy, tidak alot.
IG:@tsaniwismono

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *