Advertisement

Resep Hamburger Daging

hamburger daging tebal

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: sedang

hasil: 3 porsi

4.8 stars - dari 566 ulasan

Hamburger dengan daging burger homemade bisa anda jadikan alternatif kudapan saat momen istimewa. Jika memiliki stok daging atau daging giling di kulkas, anda bisa membuat patty atau daging burgernya dengan sangat mudah.

Cita rasa yang keluar dari bawang bombay dan bawang putih bubuk menambahkan kenikmatan pada patty yang juicy di hamburger daging. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Patty Burger:
Daging sapi giling - 300 gram
Bawang bombay, cincang halus - 1/2 siung
Bawang putih bubuk - 1 sdt
Lada hitam bubuk - 1/2 sdt
Parsley - 1/4 sdt
Garam - 1 sdt
Pelengkap:
Roti bun - 3 buah
Margarin / butter - secukupnya
Selada - secukupnya
Tomat - secukupnya
Timun - secukupnya
Bawang bombay - secukupnya
Mayonaise - secukupnya
Saos sambal - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Siapkan wadah, campurkan semua bahan patty hingga tercampur rata. Ambil adonan sekitar 100 gram lalu bentuk bulat pipih, ulangi hingga semua habis.
2.

Panaskan sedikit margarin, panggang patty di atas pan menggunakan api kecil hingga matang, jangan lupa untuk sesekali di balik. Setelah matang angkat dan sajikan.
3.

Olesi bagian dalam roti bun dengan margarin lalu panggang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
4.

Siapkan piring saji, susun bagian bawah roti lalu selada, mentimun, tomat, bawang bombay dan patty burger kemudian beri campuran mayonaise dan saos sambal. Tutup bagian atas dengan roti bun.
5.

Hamburger daging siap dinikmati.

Catatan

IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *