Resep Hamburger Daging
waktu: 40 menit
tingkat kesulitan: sedang
hasil: 3 porsi
4.8 stars -
dari 566 ulasan
Hamburger dengan daging burger homemade bisa anda jadikan alternatif kudapan saat momen istimewa. Jika memiliki stok daging atau daging giling di kulkas, anda bisa membuat patty atau daging burgernya dengan sangat mudah.
Cita rasa yang keluar dari bawang bombay dan bawang putih bubuk menambahkan kenikmatan pada patty yang juicy di hamburger daging.
Baca Juga:
Bahan-bahan
Patty Burger:
Daging sapi giling - 300 gram | |
Bawang bombay, cincang halus - 1/2 siung | |
Bawang putih bubuk - 1 sdt | |
Lada hitam bubuk - 1/2 sdt | |
Parsley - 1/4 sdt | |
Garam - 1 sdt |
Pelengkap:
Roti bun - 3 buah | |
Margarin / butter - secukupnya | |
Selada - secukupnya | |
Tomat - secukupnya | |
Timun - secukupnya | |
Bawang bombay - secukupnya | |
Mayonaise - secukupnya | |
Saos sambal - secukupnya |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Siapkan wadah, campurkan semua bahan patty hingga tercampur rata. Ambil adonan sekitar 100 gram lalu bentuk bulat pipih, ulangi hingga semua habis.
2.
Panaskan sedikit margarin, panggang patty di atas pan menggunakan api kecil hingga matang, jangan lupa untuk sesekali di balik. Setelah matang angkat dan sajikan.
3.
Olesi bagian dalam roti bun dengan margarin lalu panggang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
4.
Siapkan piring saji, susun bagian bawah roti lalu selada, mentimun, tomat, bawang bombay dan patty burger kemudian beri campuran mayonaise dan saos sambal. Tutup bagian atas dengan roti bun.
5.
Hamburger daging siap dinikmati.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan