Resep Cream Soup Ayam
waktu: 40 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 5 porsi
5 stars -
dari 895 ulasan
Cream soup ayam yang hangat, creamy, dan lembut adalah salah satu sajian nikmat yang dapat Anda konsumsi saat cuaca dingin atau hujan. Cara membuatnya tidak sulit loh.
Bahan-bahan seperti ayam, jagung, wortel, susu, oregano, dan bahan-bahan lainnya mudah untuk Anda temukan di supermarket terdekat. Jika Anda memiliki krim memasak, tambahkan saja pada sajian ini agar rasanya lebih gurih dan nikmat.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Daging fillet ayam, potong dadu - 100 gram | |
| Wortel, potong dadu - 100 gram | |
| Kentang, potong dadu - 100 gram | |
| Jagung manis pipil - 100 gram | |
| Bawang bombay, potong memanjang - 1 buah | |
| Bawang putih, cincang halus - 2 siung | |
| Susu cair - 200 ml | |
| Tepung maizena, larutkan dengan air 50 ml - 1 sdm | |
| Oregano - 1 sdt | |
| Garam - secukupnya | |
| Margarin untuk menumis - secukupnya | |
| Air - secukupnya | |
| Merica - secukupnya | |
| Kaldu bubuk - secukupnya |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Panaskan secukupnya margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. masukkan potongan wortel, kentang, jagung, dan daging ayam, tambahkan sedikit air supaya sayuran dan dagingnya cepat empuk.
2.
Setelah empuk, masukkan susu cair tunggu sampai mendidih.
3.
Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan juga bubuk oregano, koreksi rasa.
4.
Kemudian, masukan larutan maizena dan tunggu sampai agak menyusut airnya. Matikan api.
5.
Cream Soup Ayam siap dinikmati.
Catatan
Agar lebih creamy dan gurih susu cair bisa diganti atau dikombinasikan dengan krim masak.
IG:@dapur_izma
Tinggalkan Balasan