Resep Es Lilin Nutrijell Pelangi

es pelangi nutrijell dingin

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 20 buah

5 stars - dari 761 ulasan

Es lilin bisa jadi cemilan dingin penyegar dahaga saat panas. Untuk Anda yang lahir di era 90an, pasti tidak asing dengan es yang satu ini. Dulunya es lilin mudah sekali ditemukan di warung-warung. Meski kini susah untuk mencarinya, tapi Anda bisa buat sendiri lho.

Supaya lebih menarik, yuk buat es lilin nutrijell dan warna warni yang cantik supaya lebih menarik.

Buat banyak dan simpan di kulkas. Saat siang hari dan butuh kesegaran, tinggal ambil saja di kulkas.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Nutrijell rasa leci - 20 gram
Air - 1,8 liter
Susu kental manis - 120 gram
Gula pasir - 235 gram
Tepung maizena - 2 sdm
Air untuk larutan tepung maizena - 100 ml
Garam - 1 gram
Pewarna makanan (pink, biru, kuning, hijau dan ungu) - 5 buah
Plastik es lilin - 20 lembar

Langkah

1.

Siapkan wadah panci, masukan semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.
2.

Nyalakan kompor lalu masak dan terus diaduk hingga adonan jelly meletup-letup atau mendidih. Kemudian bagi menjadi 5 bagian.
3.

Beri secukupnya masing-masing warna hingga mendapatkan warna yang diinginkan. Biarkan uap panas hilang dan menjadi jelly.
4.

Siapkan plastik es lilin, masukan jelly sebanyak 1,5 sendok makan dengan bantuan corong dan sumpit secara berurut warna ungu, hijau, kuning, biru dan pink. Kemudian ikat ujung sisa plastik es.
5.

Bekukan es lilin di freezer dan siap disajikan setelah beku sempurna.

Catatan

Saat memasukan jelly kedalam plastik pastikan jelly telah set agar setiap layer tidak menyatu. Dalam memasukan jelly kedalam plastik harus kerja cepat sebelum jelly mengeras. Namun, harus di waktu yang tepat agar warna tidak tercampur.
IG:@trieko_ok

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *