Resep Es Boba Brown Sugar

waktu: 55 menit
tingkat kesulitan: sedang
hasil: 3 porsi
Popularitas minuman boba masih berjaya hingga saat ini. Meski varian rasanya semakin bertambah dan terus dimodifikasi, namun varian signature milk tea dengan saus brown sugar terus menjadi pilihan banyak orang sampai saat ini.
Apa yang membuat boba brown sugar menonjol karena boba tapioka dimasak dengan perlahan atau direbus dengan sirup gula merah selama berjam-jam. Hal ini membuat boba sangat lembut dan kenyal ditambah memiliki rasa manis yang melekat padanya.
Susu diberi bobba yang kenyal, ditambahkan sirup brown sugar membuat konsistensi susu menjadi lebih kental dan menambahkan rasa manis yang berbeda dari gula atau pemanis yang biasa digunakan untuk minuman teh susu biasa.
Penasaran dengan resepnya? Jika ingin membuat sendiri di rumah, maka ini adalah resep yang praktis dan mudah untuk Anda coba!
Baca Juga:
Bahan-bahan
Bahan 1:
Tepung sagu / tapioka - 115 gram | |
Air - 70 ml | |
Gula aren, iris iris - 50 gram | |
Coklat bubuk hitam - 10 gram | |
Gula pasir - 1 sdm |
Bahan 2:
Gula aren, iris iris - 100 gram | |
Tepung maizena - 1 sdt | |
Air - 100 ml |
Bahan 3:
Whip cream cair - 200 ml | |
Susu full cream - 300 ml | |
Es batu - secukupnya |
Tinggalkan Balasan