Resep Bolu Panggang Coklat
waktu: 70 menit
tingkat kesulitan: sedang
hasil: 4 porsi
4.7 stars -
dari 901 ulasan
Aroma kelezatan yang semerbak dan kelembutan bolu panggang coklat dari resep yang satu ini, perlu Anda coba sajikan di meja makan Anda. Resepnya mudah dan cocok untuk pemula dalam baking. Untuk kenikmatan yang lebih maximal Anda juga dapat menambahkan topping kesukaan seperti almond, coklat leleh, atau buah segar.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Telur ayam - 4 butir | |
| Gula pasir - 180 gram | |
| Coklat bubuk - 20 gram | |
| Tepung terigu - 180 gram | |
| Baking powder - 1/2 sdt | |
| Vanilli - 1/2 sdt | |
| SP - 1 sdt | |
| Margarin cair - 200 gram |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Mixer gula, telur, sp, baking powder dan vanili dengan kecepatan tinggi sekitar 8 menit hingga adonan berwarna pucat.
2.
Campur tepung terigu dengan coklat bubuk. Masukkan ke dalam adonan dengan cara diayak dan aduk menggunakan spatula hingga semua tercampur rata.
3.
Kemudian masukkan mentega cair dan aduk menggunakan spatula hingga rata hingga bagian bawah.
4.
Siapkan loyang bolu ukuran 28 cm, olesi menggunakan margarin lalu taburi dengan terigu. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentak-hentakkan agar tidak ada lagi udara di dalam adonan.
5.
Panggang menggunakan oven di suhu 180°C selama 30 menit menggunakan api atas dan bawah. Masak hingga bolu matang.
6.
Bolu panggang coklat hangat siap disantap.
Catatan
Saat memanggang jangan terlalu sering membuka tutup pintu oven agar bolu bisa mengembang dan tidak turun.
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan