Advertisement

Resep Singkong Keju

singkong keju lembut

waktu: 55 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 4 porsi

4.7 stars - dari 666 ulasan

Singkong lembut, pulen, dan renyah dikombinasikan dengan taburan keju parut yang gurih seketika akan menggugah selera Anda. Sajian ini sangat cocok untuk menjadi camilan saat menonton TV atau berkumpul bersama loh. Anda juga tidak perlu merepotkan diri, karena cara memasak singkong keju ini tidak sulit kok. Yuk coba resep singkong keju dari Rasa Bunda!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Singkong - 1 kg
Air dingin - 200 ml
Es batu - 500 gram
Bawang putih - 4 siung
Ketumbar - 1 sdm
Garam - 1 sdm
Minyak - secukupnya
Keju cheddar - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Kupas singkong lalu cuci hingga bersih.
2.

Haluskan garam, bawang putih dan ketumbar.
3.

Siapkan wadah, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dalam campuran air es.
4.

Kukus singkong hingga matang dan benar-benar empuk, angkat dan tiriskan.
5.

Masukkan langsung singkong yang telah direbus kedalam air es. Rendam selama 30 menit.
6.

Goreng singkong hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7.

Sajikan singkong dengan parutan keju di atasnya.

Catatan

1. Jika penggunaan air es kurang bisa ditambah.
2. Rebus singkong hingga benar-benar empuk agar bisa merekah saat digoreng.
IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.