Advertisement

Resep Bakso Mercon

bakso mercon pedas

waktu: 25 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 3 porsi

5 stars - dari 792 ulasan

Bosan dengan hidangan bakso berkuah? Anda bisa mencoba alternatif lain yaitu bakso mercon. Kenikmatan rasa cabai yang pedas dan harum rempah-rempah akan menggugah selera makan Anda sesegera mungkin. Tak perlu takut repot, karena mudah untuk membuat hidangan bakso mercon.

Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan lidah Anda. Anda sudah siap mencoba hidangan pedas yang nikmat ? Yuk ikuti resep di bawah ini!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Bakso sapi, kerat bakso menjadi 4 bagian tidak terputus - 250 gram
Daun jeruk - 2 lembar
Air - 50 ml
Kecap manis - 1 sdm
Saus tiram - 1 sdm
Garam - 1/2 sdt
Kaldu sapi bubuk - 1/2 sdt
Minyak goreng - 5 sdm
Bumbu Ulek Kasar:
Cabe merah - 5 buah
Cabe rawit merah - 20 buah
Bawang merah - 7 siung
Bawang putih - 2 siung
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum.
2.

Masukkan bakso sapi dan air, masak hingga bakso merekah.
3.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu sapi aduk rata.
4.

Anda dapat menambahkan garam atau kecap manis sesuai dengan selera Anda.
5.

Saatnya Anda mengambil piring dan menghidangkannya di meja makan.

Catatan

Anda dapat menambahkan tomat yang telah dihaluskan, jika tidak menginginkan rasa pedas yang menonjol.
IG:@agustialidya88

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.