Resep Silky Pudding
waktu: 70 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 6 porsi
4.7 stars -
dari 590 ulasan
Silky Puding merupakan jenis olahan puding yang bertekstur sangat lembut dan cocok dinikmati di segala suasana. Membuatnya sangat mudah dan ekonomis, karena bahan-bahannya berharga terjangkau seperti agar-agar bubuk, gula, susu, dan kental manis.
Dessert ini juga dijamin menarik perhatian anak-anak berkat warnanya yang colorful. Dengan resep sederhana ini, Anda sudah bisa membuatkan Silky Puding untuk buah hati Anda yang rasanya tak kalah enak dengan merek ternama.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Agar-agar tawar / plain - 1 bungkus @15 gram | |
| Gula pasir - 4 sdm | |
| Kental manis vanila - 1 kaleng | |
| Maizena, larutkan dengan sedikit air - 1 sdm | |
| Pewarna makanan (hijau, merah, kuning, ungu, sesuai selera) - secukupnya | |
| Air - 1 liter | |
| Susu full cream - 200 ml |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Masukkan air, susu full cream, kental manis, gula, dan agar-agar bubuk ke dalam panci. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
2.
Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar hingga tercampur rata.
3.
Bagi adonan puding ke dalam 4 wadah berbeda. Beri pewarna makanan merah, hijau, kuning, dan ungu (sesuai selera) ke masing-masing wadah.
4.
Tuangkan adonan puding yang telah diberi pewarna ke dalam cetakan. Tunggu hingga puding dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding agak mengeras.
5.
Silky Puding siap disajikan.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan