Advertisement

Resep Sambal Teri

sambal teri pedas

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 2 porsi

4.7 stars - dari 587 ulasan

Rasa gurih dari ikan teri berpadu dengan kenikmatan sambal yang pedas dan segar membuat sajian yang satu ini bisa dinikmati oleh banyak kalangan. Bahan-bahan dari sambal teri mudah untuk didapatkan loh.

Anda juga tidak akan kesulitan untuk membuat sajian ini. Meskipun mudah, sajian ini sangat nikmat dan bisa jadi lauk pauk harian favorit keluarga Anda. Jangan lupa ikuti tipsnya ya, agar sajian lebih maksimal nikmatnya. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Ikan teri - 100 gram
Kaldu bubuk - 1/4 sdt
Garam - sejumput
Gula - 1/4 sdt
Minyak goreng - secukupnya
Bumbu Halus:
Cabai merah besar - 12 buah
Cabai rawit merah - 7 buah
Bawang merah - 8 siung
Bawang putih - 6 siung
Tomat merah - 1 buah
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Cuci bersih ikan teri, tiriskan.
2.

Goreng ikan teri sampai kering, sisihkan.
3.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.
4.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya, koreksi rasa.
5.

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk rata. Matikan api.
6.

Sambal teri pedas gurih siap dinikmati.

Catatan

1. Anda bisa menggunakan ikan teri nasi atau teri biasa.
2. Perhatikan penggunaan kaldu bubuk dan garam karena ikan teri sudah asin.
IG:@dapur_izma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *