Resep Omelet Mie
waktu: 45 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 8 porsi
4.8 stars -
dari 977 ulasan
Omelet merupakan salah satu sajian mudah yang seringkali menjadi menu sarapan masyarakat Eropa. Kreasi omelet yang banyak dilakukan adalah memadukan omelet dengan mie. Paduan omelet mie selain nikmat juga akan mengenyangkan pagi Anda.
Kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi cocok dan unik untuk Anda santap di pagi hari. Resep ini dapat menjadi pilihan si kecil karena rasa yang nikmat serta tekstur yang krispi di luar dan lembut di dalam.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Mie telur - 70 gram | |
| Telur ayam - 3 butir | |
| Sosis, iris halus - 1 buah | |
| Daun bawang, iris halus - 1 batang | |
| Bawang bombay, cincang halus - 1/4 buah | |
| Bawang putih, cincang halus - 1 siung | |
| Margarin - secukupnya | |
| Garam - secukupnya | |
| Lada halus - secukupnya | |
| Kaldu bubuk - secukupnya | |
| Minyak untuk menumis - secukupnya |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
2.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu, masukkan sosis lalu aduk sebentar, matikan api.
3.
Dalam wadah, campur telur, garam dan lada. Masukkan mie, daun bawang dan tumisan sosis, aduk rata.
4.
Panaskan teflon/cetakan apem. Olesi margarin, tuang adonan menggunakan sendok sayur kecil.
5.
Masak dengan api sedang hingga bagian bawahnya matang, lalu balik agar matang merata. Angkat dan sajikan.
Catatan
1. Pastikan bagian bawah sudah matang dan mengeras sebelum dibalik agar tidak hancur.
2. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar omelet bisa matang merata hingga kebagian dalam.
IG:@dapur_izma
Tinggalkan Balasan