Advertisement

Resep Nasi Godog

nasi godog sedap

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 2 porsi

4.7 stars - dari 805 ulasan

Di daerah Magelang ada satu menu unik yang sering dijajankan bersama mie jawa, sajian ini disebut nasi godog atau nasi rebus. Sajian nasi godog memiliki bumbu yang sama seperti mie / bihun godog. Namun, bahan utamanya bukan lagi mie melainkan nasi. Anda bisa mencoba sajian ini untuk variasi baru di meja makan Anda.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Nasi - 1 piring
Mie basah - 100 gram
Telur - 2 butir
Bakso - 2 buah
Ayam, potong potong - 100 gram
Wortel, potong potong - 1 buah
Kubis, potong potong - 3 lembar
Tomat, potong potong - 1 buah
Gula - secukupnya
Garam - secukupnya
Kaldu bubuk - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih - 2 siung
Bawang merah - 3 siung
Lada - 1/2 sdt
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam lalu tumis hingga ayam setengah matang. Kemudian tambahkan telur lalu orak-arik.
2.

Masukkan sayuran wortel, kubis, bakso lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih dan sayuran setengah matang.
3.

Masukkan nasi dan mie basah, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan koreksi rasa.
4.

Nasi Godog siap disajikan.

Catatan

IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.