Advertisement

Resep Lidah Kucing

lidah kucing renyah

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 1 toples

4.8 stars - dari 991 ulasan

Lidah Kucing, mungkin namanya terdengar sedikit aneh. Namun, jenis kue kering yang satu ini menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Tekstur dari kue yang renyah dengan rasa yang manis menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai Lidah Kucing. Kue ini cocok untuk dihidangkan pada acara santai atau camilan si kecil sepulang sekolah.

Baca Juga:

Bahan-bahan

Butter - 200 gram
Gula halus - 100 ml
Vanila bubuk - 1/2 sdt
Putih telur - 2 butir
Tepung terigu protein rendah - 130 gram
Maizena - 2 sdm
Susu bubuk - 1 sdm
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Masukkan ke dalam wadah lalu mixer butter, gula, vanila bubuk, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk hingga mengembang dan tercampur rata.
2.

Tambahkan secara perlahan putih telur dan kocok hingga semuanya tercampur rata.
3.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu lubangi bagian ujungnya.
4.

Olesi cetakan lidah kucing dengan butter kemudian tuang secukupnya adonan pada cetakan.
5.

Panggang dengan api atas dan bawah selama 20 - 25 menit menggunakan oven yang telah dipanaskan.
6.

Keluarkan lidah kucing dari cetakan, lidah kucing siap disajikan.

Catatan

IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *