Resep Lidah Kucing
waktu: 40 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 1 toples
4.8 stars -
dari 991 ulasan
Lidah Kucing, mungkin namanya terdengar sedikit aneh. Namun, jenis kue kering yang satu ini menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Tekstur dari kue yang renyah dengan rasa yang manis menjadi alasan mengapa banyak orang menyukai Lidah Kucing. Kue ini cocok untuk dihidangkan pada acara santai atau camilan si kecil sepulang sekolah.
Baca Juga:
Bahan-bahan
Butter - 200 gram | |
Gula halus - 100 ml | |
Vanila bubuk - 1/2 sdt | |
Putih telur - 2 butir | |
Tepung terigu protein rendah - 130 gram | |
Maizena - 2 sdm | |
Susu bubuk - 1 sdm |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Masukkan ke dalam wadah lalu mixer butter, gula, vanila bubuk, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk hingga mengembang dan tercampur rata.
2.
Tambahkan secara perlahan putih telur dan kocok hingga semuanya tercampur rata.
3.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu lubangi bagian ujungnya.
4.
Olesi cetakan lidah kucing dengan butter kemudian tuang secukupnya adonan pada cetakan.
5.
Panggang dengan api atas dan bawah selama 20 - 25 menit menggunakan oven yang telah dipanaskan.
6.
Keluarkan lidah kucing dari cetakan, lidah kucing siap disajikan.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan