Resep Kolak Pisang

waktu: 40 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 4 porsi
Saat Ramadhan tiba, selain es dan gorengan, kolak juga menjadi hidangan yang ditunggu-tunggu ketika berbuka puasa. Berkat banyaknya pencinta kolak, tak sedikit pedagang kaki lima yang akhirnya menjajakan beragam kolak pada bulan puasa, ada kolak ubi, pisang, singkong, dan kolak lainnya. Alasannya sederhana karena kolak memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan cukup mengeyangkan sehingga cocok dijadikan menu andalan buka puasa.
Nah, kali ini kami akan berikan resep kolak pisang yang manis dan gurih khusus untuk Anda agar Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih terjamin, Anda juga bisa memilih jenis pisang yang cocok diolah menjadi kolak. Pisang kepok bisa menjadi pilihan Anda karena selain memiliki tekstur yang empuk, pisang ini juga memiliki rasa yang manis sehingga membuat buka puasa terasa lebih nikmat.
Baca Juga:
Bahan-bahan
Pisang kepok - 6 buah | |
Santan dari 1/2 butir kelapa (kekentalan sesuai selera) - 500 ml | |
Gula merah - 2 buah | |
Gula pasir - 1 sdm | |
Daun pandan - 1 lembar | |
Air - 150 ml |
Tinggalkan Balasan