Resep Keripik Pisang

keripik pisang renyah

waktu: 65 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 2 porsi

4.7 stars - dari 842 ulasan

Rasa manis alami dari pisang, berpadu dengan tekstur renyah, tipis, dan empuk membuat keripik pisang cocok menjadi kudapan Anda. Tips kunci saat membuat resep keripik pisang adalah jenis dan tingkat kematangan dari pisangnya ya! Anda juga bisa menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Pisang uli (yang masih mentah / bewarna kehijauan) - 5 buah
Minyak goreng - secukupnya
Bumbu Perendam:
Gula pasir - 3 sdm
Air - 125 ml

Langkah

1.

Iris tipis pisang dengan menggunakan pengiris (pastikan irisan setipis mungkin).
2.

Larutkan gula dan air hingga benar-benar larut.
3.

Rendam pisang yang sudah diiris ke dalam larutan gula, diamkan min 30 menit.
4.

Goreng dengan minyak panas sambil terus diaduk hingga matang.
5.

Hilangkan uap panas kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara.

Catatan

Gunakan pisang yang belum terlalu matang agar memudahkan Anda memotongnya menjadi tipis.
IG:@acchiasri_foodslab

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *