Resep Kangkung Tauco
waktu: 20 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 4 porsi
4.9 stars -
dari 742 ulasan
Tauco merupakan salah satu bumbu masakan hasil dari fermentasi kedelai. Tauco memiliki rasa asin dan gurih. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati dalam menambahkan garam atau bumbu bercita rasa asin lainnya.
Salah satu paduan nikmat dari tauco adalah kerenyahan dari kangkung yang segar. Resep kangkung tauco adalah salah satu pilihan resep mudah yang dapat Anda coba di rumah. Bahan-bahan dari kangkung tauco juga mudah ditemukan di pasar tradisional, tukang sayur, atau supermarket loh.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Kangkung - 2 ikat | |
| Bawang putih - 2 siung | |
| Bawang merah - 4 siung | |
| Tauco - 1 sdm | |
| Tomat - 1 buah | |
| Cabai rawit merah - 2 buah | |
| Cabai merah keriting - 5 buah | |
| Garam - 1/2 sdt | |
| Gula - 1 sdt |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Siangi kangkung, lalu cuci hingga bersih.
2.
Iris bawang merah, bawang putih, semua cabe dan juga tomat.
3.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan tomat, cabe, dan tauco, tumis hingga semua tercampur rata.
4.
Masukkan kangkung, masak dengan api besar tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kangkung matang.
5.
Tumis kangkung tauco siap dinikmati.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan