Advertisement

Resep Dessert Oreo Box

dessert oreo box nikmat lumer

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: sedang

hasil: 3 box

4.8 stars - dari 543 ulasan

Dessert box, belakangan ini menjadi hidangan pencuci mulut yang banyak digemari oleh orang. Cita rasa manis yang disusul dengan kelembutan, tentu akan memanjakan lidah Anda penggemar dessert. Kali ini, Rasa Bunda memberikan varian dessert box dengan keunikan oreo di dalamnya. Penasaran? Yuk coba Oreo Dessert Box 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Lapisan 1:
Biskuit Oreo - 15 keping
Margarin, lelehkan - 3 sdm
Lapisan 2:
Whip cream cair dingin - 70 gram
Keju cheddar parut - 30 gram
Cream putih isian oreo - 15 buah
Lapisan 3:
Dark Cooking Chocolate (DCC) - 50 gram
Whip cream cair - 30 gram
Margarin - 1 sdt
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Pisahkan cream dan biskuit oreo. Sisihkan.
2.

Lapisan 1: Haluskan biskuit oreo dengan menggunakan blender, lalu tambahkan margarin cair. Blender biskuit dan margarin, hingga tercampur rata. Ambil adonan biskuit oreo tuang dalam wadah box, tekan-tekan hingga memadat. Masukkan ke dalam kulkas.
3.

Lapisan 2: Mixer whip cream dengan kecepatan tinggi, setelah kaku tambahkan keju cheddar parut dan isian cream oreo, mixer kembali hingga tercampur rata. Tuang dalam piping bag, lalu semprotkan ke atas lapisan 1 ratakan dengan bantuan sendok.
4.

Lapisan 3: Potong-potong DCC hingga menjadi bagian kecil. Letakan DCC dalam wadah, lalu tambahkan whip cream cair. Masak dengan teknik double boil sampai dcc mencair. Aduk hingga rata, setelah dingin tuang secukupnya coklat ganache ke atas lapisan 2.
5.

Dinginkan ketiga lapisan tadi di lemari es. Dessert Oreo Box siap dinikmati dalam keadaan dingin.

Catatan

1. Jangan tuang coklat ganache ketika panas karena akan menyebabkan adonan lapisan 2 mencair.
2. Double boil adalah cara melelehkan coklat di atas mangkuk atau wadah anti panas yang ditumpangkan di atas panci berisi air mendidih.
IG:@agustialidya88

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.