Resep Cireng Nasi
waktu: 50 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 12 buah
4.9 stars -
dari 563 ulasan
Jangan buang sisa nasi di rumah! Anda masih bisa mengolahnya menjadi gorengan nikmat loh. Anda bisa membuat sisa nasi menjadi cireng nasi. Gorengan gurih ini paling enak jadi cemilan saat nonton TV dengan keluarga. Cara membuatnya juga mudah, tentunya juga lebih sehat karena bahan di dapur sendiri tentu lebih terjaga kualitasnya.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Nasi hangat - 150 gram | |
| Tepung sagu - 3 sdm | |
| Air - secukupnya | |
| Daun bawang, iris tipis - 1 batang | |
| Bawang putih, haluskan - 3 siung | |
| Lada bubuk - 1/2 sdt | |
| Garam - 1 sdt | |
| Ketumbar - 1 sdt | |
| Kaldu bubuk - 1 sdt | |
| Margarin - 1 sdm |
Tepung Kering:
| Tepung terigu - 1 sdm | |
| Tepung tapioka - 2 sdm |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Siapkan wadah, lumatkan nasi menggunakan ulekan atau sendok.
2.
Masukkan semua sisa bahan-bahan lalu uleni hingga tercampur rata dan bisa dibentuk (Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung sagu).
3.
Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat pipih, balurkan adonan ke campuran tepung kering. Ulangi hingga semua adonan habis.
4.
Panaskan minyak, goreng cireng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
5.
Cireng nasi siap dinikmati.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan