Advertisement

Resep Bakwan Mie

Bakwan mie lezat

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 7 porsi

4.7 stars - dari 980 ulasan

Sudah terbiasa dengan bakwan sayur? Anda bisa mencoba resep bakwan mie. Kerenyahan bakwan dan tekstur kenyal dari mie akan memberikan kenikmatan tersendiri. Membuat sajian ini tidak sulit loh. Sajikan bakwan mie selagi hangat agar rasanya lebih nikmat. Anda bisa menggunakan saus sambal atau tomat sebagai pendamping bakwan mie. 

Baca Juga:

Bahan-bahan

Mie telur - 150 gram
Wortel, iris halus - 1 buah
Telur ayam - 1 butir
Tepung terigu - 100 gram
Tepung beras - 25 gram
Tepung maizena - 50 gram
Air - 150 ml
Kubis, iris tipis - 75 gram
Daun bawang, iris halus - 1 batang
Daun seledri, iris halus - 1 batang
Minyak untuk menggoreng - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih - 3 siung
Kemiri sangrai - 1 butir
Garam - secukupnya
Merica bubuk - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Rebus mie telur hingga matang, angkat dan tiriskan. Potong-potong mie agar lebih pendek.
2.

Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
3.

Panaskan minyak secukupnya, ambil adonan dengan sendok sayur, goreng bakwan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
4.

Angkat dan sajikan.

Catatan

Jenis sayuran atau isian yang digunakan, bisa disesuaikan selera.
IG:@dapur_izma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *