Resep Sambal Pete

waktu: 35 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 4 porsi
Tekstur renyah dan manis yang khas dari pete berpadu dengan kenikmatan cabai, tomat, terasi dan kesegaran daun jeruk memberikan cita rasa pedas nikmat yang tak tertandingi. Anda mungkin terganggu dengan aroma khas dari pete, namun kandungan sukrosa, fruktosa, dan glukosa dalam pete sangat baik untuk stamina tubuh Anda. Pete juga cocok untuk penderita anemia karena memiliki kandungan zat besi yang tinggi.
Segala manfaat dari pete dapat dengan mudah Anda olah menjadi sajian nikmat, yaitu sambal pete. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep ini, tidak sulit untuk didapatkan loh. Anda bisa menyajikan hidangan ini ditemani dengan nasi putih hangat, lalapan, dan ayam kremes. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bahan-bahan
Cabai rawit - 50 gram | |
Cabai merah keriting - 50 gram | |
Pete, dikupas - 2 papan | |
Tomat merah - 1 buah | |
Bawang merah - 7 butir | |
Bawang putih - 3 siung | |
Terasi, dibakar - 1 sdt | |
Daun jeruk - 2 lembar | |
Garam - secukupnya | |
Gula merah - secukupnya | |
Minyak goreng - secukupnya |
Tinggalkan Balasan