Resep Sambal Pete

waktu: 35 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 4 porsi

4.8 stars - dari 959 ulasan

Tekstur renyah dan manis yang khas dari pete berpadu dengan kenikmatan cabai, tomat, terasi dan kesegaran daun jeruk memberikan cita rasa pedas nikmat yang tak tertandingi. Anda mungkin terganggu dengan aroma khas dari pete, namun kandungan sukrosa, fruktosa, dan glukosa dalam pete sangat baik untuk stamina tubuh Anda. Pete juga cocok untuk penderita anemia karena memiliki kandungan zat besi yang tinggi.

Segala manfaat dari pete dapat dengan mudah Anda olah menjadi sajian nikmat, yaitu sambal pete. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep ini, tidak sulit untuk didapatkan loh. Anda bisa menyajikan hidangan ini ditemani dengan nasi putih hangat, lalapan, dan ayam kremes. Selamat mencoba!

Baca Juga:

Bahan-bahan

	Cabai rawit - 50 gram
	Cabai merah keriting - 50 gram
	Pete, dikupas - 2 papan
	Tomat merah - 1 buah
	Bawang merah - 7 butir
	Bawang putih - 3 siung
	Terasi, dibakar - 1 sdt
	Daun jeruk - 2 lembar
	Garam - secukupnya
	Gula merah - secukupnya
	Minyak goreng - secukupnya