Advertisement

Resep Pancake Pisang

pancake pisang lembut

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 2 porsi

5 stars - dari 907 ulasan

Pancake pisang merupakan salah satu sajian yang mudah dibuat. Pancake pisang ini juga kaya nutrisi yang menyehatkan tubuh. Anda bisa menyantap sajian ini untuk sarapan, atau cemilan sore hari.

Meski tergolong mudah dibuat, namun ada beberapa orang yang kesulitan untuk membuat adonannya. Terkadang adonan pancake menjadi terlalu encer atau kental. Hal ini membuat tekstur pancake kurang nikmat!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Pisang cavendish / ambon yang sudah terlalu matang - 2 buah
Telur - 1 butir
Terigu protein sedang - 200 gram
Susu cair full cream - 200 ml
Vanili bubuk - 1/2 sdt
Gula pasir - 1 sdm
Minyak goreng - 2 sdm
Baking powder - 1/2 sdt
Topping:
Pisang - secukupnya
Gula halus - secukupnya
Sirup maple / madu - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Haluskan pisang menggunakan garpu hingga benar-benar halus.
2.

Siapkan wadah, kocok lepas telur bersama gula, dan susu full cream hingga tercampur rata.
3.

Masukkan pisang, baking powder, vanili bubuk dan terigu, aduk perlahan hingga tercampur.
4.

Panaskan pan anti lengket, tuangkan adonan sekitar 1 sendok sayur lalu masak hingga salah satu sisi berwarna kecoklatan lalu dibalik, masak hingga matang. Ulangi hingga selesai.
5.

Siapkan piring, tata pancake di atas piring lalu beri tambahan topping, Pancake pisang siap dinikmati.

Catatan

IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *