Resep Pancake Pisang
waktu: 30 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 2 porsi
5 stars -
dari 907 ulasan
Pancake pisang merupakan salah satu sajian yang mudah dibuat. Pancake pisang ini juga kaya nutrisi yang menyehatkan tubuh. Anda bisa menyantap sajian ini untuk sarapan, atau cemilan sore hari.
Meski tergolong mudah dibuat, namun ada beberapa orang yang kesulitan untuk membuat adonannya. Terkadang adonan pancake menjadi terlalu encer atau kental. Hal ini membuat tekstur pancake kurang nikmat!
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Pisang cavendish / ambon yang sudah terlalu matang - 2 buah | |
| Telur - 1 butir | |
| Terigu protein sedang - 200 gram | |
| Susu cair full cream - 200 ml | |
| Vanili bubuk - 1/2 sdt | |
| Gula pasir - 1 sdm | |
| Minyak goreng - 2 sdm | |
| Baking powder - 1/2 sdt |
Topping:
| Pisang - secukupnya | |
| Gula halus - secukupnya | |
| Sirup maple / madu - secukupnya |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Haluskan pisang menggunakan garpu hingga benar-benar halus.
2.
Siapkan wadah, kocok lepas telur bersama gula, dan susu full cream hingga tercampur rata.
3.
Masukkan pisang, baking powder, vanili bubuk dan terigu, aduk perlahan hingga tercampur.
4.
Panaskan pan anti lengket, tuangkan adonan sekitar 1 sendok sayur lalu masak hingga salah satu sisi berwarna kecoklatan lalu dibalik, masak hingga matang. Ulangi hingga selesai.
5.
Siapkan piring, tata pancake di atas piring lalu beri tambahan topping, Pancake pisang siap dinikmati.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan