Resep Ayam Lada Hitam
waktu: 30 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 4 porsi
4.7 stars -
dari 804 ulasan
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh orang. Terdapat beragam cara untuk mengolah ayam, salah satu sajian yang dapat Anda coba di rumah adalah sajian ayam lada hitam. Anda membutuhkan bawang bombay, lada hitam, paprika, kecap manis, dan berbagai bahan lain untuk membuat sajian nikmat ini. Cara membuat ayam lada hitam tidak sulit kok. Anda bisa membuat dan merasakan sajian restoran ini sendiri di rumah dengan mudah dan lebih ekonomis. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Dada ayam fillet - 500 gram | |
| Bawang putih - 3 siung | |
| Bawang bombay - 1/2 buah | |
| Paprika hijau - 1 buah | |
| Paprika merah - 1 buah | |
| Lada hitam bubuk - 1/2 sdt | |
| Garam - 1/2 sdt | |
| Kecap manis - 2 sdm | |
| Saus lada hitam - 3 sdm |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Bersihkan ayam, lalu potong dadu atau sesuai selera.
2.
Cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay.
3.
Potong-potong paprika sesuai selera.
4.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam lalu tumis hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air.
5.
Masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu tambahkan kecap, garam, dan lada hitam bubuk, tumis hingga rata.
6.
Masukkan paprika dan saus lada hitam, masak hingga ayam matang.
7.
Ayam lada hitam siap disajikan.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan