Resep Tumis Sawi Putih
waktu: 30 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 2 porsi
5 stars -
dari 686 ulasan
Anda tidak mau kesulitan dalam memasak? Tumis sawi putih, dapat menjadi pilihan sajian yang mudah namun tetap sehat dan bergizi. Guna mendapatkan cita rasa yang nikmat Anda perlu menyiapkan bawang putih, bawang merah, cabai, dan saus tiram.
Tekstur sawi yang renyah diiringi kuah yang gurih dan nikmat dapat menenangkan perut Anda. Hanya dalam 30 menit, Anda sudah bisa menyantap sajian ini bersama keluarga loh. Sebaiknya, segera konsumsi tumis sawi putih, seketika matang agar rasanya lebih segar.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Sawi putih, potong potong - 250 gram | |
| Saus tiram - 1 sdm | |
| Air - 200 ml | |
| Garam - secukupnya | |
| Kaldu bubuk - secukupnya | |
| Gula - secukupnya | |
| Minyak untuk menumis - secukupnya |
Bumbu Iris:
| Bawang merah - 4 siung | |
| Bawang putih - 2 siung | |
| Cabai merah keriting - 3 buah |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabe merah iris. Aduk rata.
2.
Masukkan sawi putih. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir secukupnya, Aduk rata.
3.
Tuang air, masak hingga matang. Koreksi rasanya.
4.
Angkat dan sajikan.
Catatan
1. Pilih sawi yang daunnya berwarna putih dan keras. Hindari sawi dengan bintik hitam pada daun dan ujung daun karena bisa jadi telah busuk.
2. Tumisan ini bisa dicampur telur puyuh, bakso, wortel dan udang sesuai selera.
IG:@dapur_izma
Tinggalkan Balasan