Resep Sambal Soto

sambal soto gurih

waktu: 15 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 4 porsi

4.8 stars - dari 549 ulasan

Anda penggemar pedas? Jika iya, maka Anda tidak akan bisa lepas untuk menambahkan sambal ke dalam soto Anda. Sebagian orang menyukai kuah kaldu soto yang gurih berpadu dengan kenikmatan sambal yang pedas dan menggigit. Kenikmatan soto, sambal, serta perasa jeruk nipis memang tidak dapat tergantikan.  

Baca Juga:

Bahan-bahan

Cabe rawit merah - 25 buah
Bawang putih - 2 siung
Kemiri - 2 butir
Air - secukupnya
Garam - secukupnya

Langkah

1.

Rebus cabai rawit dengan secukupnya air sampai cabai lunak, angkat dan tiriskan.
2.

Tumis bawang putih dan kemiri dengan sedikit minyak sampai bawang layu, angkat.
3.

Haluskan atau uleg cabai yang sudah direbus, bawang putih, kemiri dan garam sampai halus. Tambahkan secukupnya air rebusan cabai, aduk rata.
4.

Sambal soto siap disajikan sebagai pelengkap soto.

Catatan

IG:@dapur_izma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *