Advertisement

Resep Kacang Bawang

kacang bawang renyah

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 500 gram

4.7 stars - dari 898 ulasan

Renyahnya kacang tanah berpadu dengan bawang goreng menghasilkan kacang bawang yang nikmat dan legit. Bahan untuk membuat kudapan ini sangat mudah ditemukan di sekitar Anda loh. Cara membuatnya juga tidak sulit! Anda hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk merasakan kenikmatan kacang bawang.

Kacang memiliki beragam manfaat bagi tubuh loh. Kandungan protein, serat dan lemaknya baik untuk menutrisi tubuh Anda. Namun, terlalu banyak memakan kacang juga tidak baik loh. Oleh karena itu, jaga porsi Anda saat memakan kacang bawang yang renyah dan gurih ini ya!!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Kacang tanah kupas - 500 gram
Bawang putih, haluskan - 3 siung
Garam - 1/2 sdt
Santan - 350 ml
Bawang putih, iris tipis - 5 siung
Kaldu bubuk - 1/2 sdt
Minyak untuk menggoreng - secukupnya
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Dalam panci masak santan, bawang putih halus, dan garam hingga mendidih. Matikan api.
2.

Tunggu hingga santan menjadi hangat dan uap hilang. Masukkan kacang tanah dan aduk rata.
3.

Rendam kacang tanah pada campuran santan hingga meresap kurang lebih 20 menit. Setelah selesai tiriskan.
4.

Panaskan minyak, goreng irisan bawang putih hingga matang kekuningan, angkat dan sisihkan.
5.

Goreng kacang dengan api sedang hingga kacang berwarna agak kekuningan, angkat dan tiriskan.
6.

Campur kacang tanah goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata, tabur kaldu bubuk.
7.

Sajikan kacang bawang yang renyah dan gurih untuk kudapan Anda.

Catatan

1. Goreng kacang hingga berwarna agak kekuningan saja, karena setelah diangkat kacang masih akan mengalami proses pemasakan lagi.
2. Simpan kacang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
IG:@astriepasaribu

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *