Resep Getuk Goreng
waktu: 40 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 20 biji
4.8 stars -
dari 901 ulasan
Camilan tradisional yang satu ini terbuat dari singkong yang dihaluskan, dan kemudian digoreng. Kenikmatan singkong yang lembut dan manis sangat nikmat disajikan saat hangat.
Gunakan gula merah yang berkualitas agar rasa getuk goreng lebih nikmat. Jajanan ini tidak sulit untuk dibuat loh, waktu pembuatannya juga tidak lama. Anda membutuhkan waktu kurang dari 1 jam untuk membuat resep ini.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Singkong - 1 kg | |
| Gula merah - 300 gram | |
| Air - 50 ml | |
| Vanili - 1/2 sdt |
Pelapis:
| Garam - 1/2 sdt | |
| Tepung terigu - 4 sdm | |
| Tepung beras - 1 sdm | |
| Air - secukupnya |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Kupas singkong lalu cuci hingga bersih, kemudian potong-potong.
2.
Kukus singkong hingga empuk lalu haluskan menggunakan garpu.
3.
Sisir gula merah lalu masak dengan air hingga larut, campurkan ke dalam singkong yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.
4.
Ambil singkong sekitar 1 sdm lalu bentuk bulatan.
5.
Celupkan singkong ke bahan pelapis kemudian goreng hingga matang.
6.
Getuk goreng siap dinikmati.
Catatan
IG:@alunrahma
Tinggalkan Balasan