Advertisement

Resep Puding Lumut

pudding lumut manis

waktu: 40 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 5 porsi

5 stars - dari 912 ulasan

Puding merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang banyak digemari loh. Selain cara memasaknya yang mudah, kesegaran dan rasa manis yang ditawarkan pudding membuat Anda tidak bisa berhenti memakannya. Namun, dengan resep kali ini Rasa Bunda ingin memberikan variasi puding lumut yang cantik dan segar untuk Anda coba. Yuk coba!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Bubuk agar plain - 1 bungkus
Gula pasir - 100 gram
Santan cair instan - 65 ml
Air - 550 ml
Jus pandan (10 lembar daun pandan di jus dengan air) - 10 ml
Telur kocok lepas - 1 butir
Garam - 1/4 sdt
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Campurkan semua bahan kedalam panci, aduk dengan pengocok atau whisk hingga rata.
2.

Masak dengan api sedang, aduk adonan sesekali untuk membentuk lumut pada puding.
3.

Setelah mendidih, kecilkan api, biarkan mendidih sebentar lagi. Matikan api.
4.

Tuang adonan puding lumut ke cetakan, tunggu hingga dingin.
5.

Potong dan sajikan Puding Lumut yang Cantik dan Segar.

Catatan

Gunakan jus pandan asli dari daun pandan untuk mengurangi bau amis dari telur, jika tidak menggunakan jus pandan asli, Anda dapat menambahkan vanili untuk aroma wangi ke dalam puding lumut.
IG:@astriepasaribu

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.