Resep Sambal Goang
waktu: 10 menit
tingkat kesulitan: mudah
hasil: 1 porsi
4.8 stars -
dari 596 ulasan
Masyarakat Sunda Jawa Barat, menjadikan sambal goang sebagai pelengkap menu makan sehari-hari. Paduan cabai rawit merah, bawang putih, kencur, dan garam memberikan kesegaran yang nikmat pada sambal goang. Sambal ini juga mudah dan memakan waktu yang singkat loh untuk dibuat. Proses penyiraman minyak panas pada sambal goang menjadikan sambal ini makin nikmat dan tidak langu.
Baca Juga:
Bahan-bahan
| Cabai rawit merah - 15 buah | |
| Bawang putih - 3 siung | |
| Kencur - 1/2 ruas | |
| Garam - secukupnya | |
| Minyak goreng - 3 sdm |
Lihat Resep Versi ResepKoki
Langkah
1.
Haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur, dan garam.
2.
Panaskan minyak hingga beruap. Matikan api.
3.
Siram minyak panas ke sambal, aduk rata.
4.
Sajikan sambal goang bersama lalapan.
Catatan
IG:@astriepasaribu
Tinggalkan Balasan